Proteínas más vendidas

Proteína Whey

La reina en su categoría. Se obtiene a base de aislado de suero de leche. Contiene una proteína con un alto valor biológico. Muy utilizada por los deportistas por su alta asimilación y los buenos resultados que ofrece.

Proteína Vegetal

Dise√Īados para deportistas vegetarianos, aunque las pueden usar cualquier persona. Son productos elaborados a partir de las mejores fuentes proteicas vegetales. Las m√°s usadas son las soja, arroz, guisante entre otros.

Proteína Isolada

La hermana mayor de la proteína whey. Menos conocida pero se defiende muy bien. Elaborada igual, pero con un aporte mucho mayor de proteína. Esto es gracias a su proceso de elaboración.

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 Barritas de proteínas

Estar fuera de casa ya no es excusa. El snack perfecto.

Un deliciosio tentempié y además saludable. Con bajos contenidos de azucares y un aporte aceptable de proteína estas barritas te van ayudar a sumar proteína a tu dieta.

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 Todos los productos que llevan proteína

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Aquí encontrarás nuestras proteínas whey, isoladas, vegetales, barritas y demás artículos. Como siempre en un fácil buscador.

 Productos proteicos
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 Guía Básica.

Es mi primer día y no conozco nada del tema.

Todo lo básico que deberías saber sobre la proteína y las grasas. También, hablamos de nutricón en general.

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Proteína

¬ŅQu√© es la prote√≠na whey?

La proteína whey o proteína de suero es una mezcla de proteínas aisladas del suero de leche, que es la parte líquida de la leche que se separa durante la producción de queso.


La leche en realidad contiene dos tipos principales de proteínas: caseína (80%) y suero (20%).


El suero se encuentra en la porción acuosa de la leche. Cuando se produce queso, las partes grasas de la leche se coagulan y el suero se separa de él como un subproducto.


Si abre un yogurt podra ver el líquido flotando en la parte superior, eso es suero. Los fabricantes de queso solían descartarlo antes de descubrir su valor comercial.


Después de ser separado durante la producción de queso, el suero pasa por varios pasos de procesamiento para convertirse en lo que la gente generalmente reconoce como proteína de suero, un polvo que se agrega a los batidos, reemplazos de comidas y barras de proteínas (5).


La prote√≠na de suero tiene mal sabor, por este motivo los productores le a√Īaden sabores varios como la fresa, pl√°tano, vainilla, nuestro amado chocolate hasta llegar a sabores variados como la menta o ar√°ndandanos.


Es muy importante leer la etiqueta de valores nutricionales, ya que algunas prote√≠nas pueden tener aditivos como az√ļcar.


Tomar proteína whey o proteína de suero es una forma efectiva, fiable y documentada de sumar unos gramos de proteína a nuestra dieta diaria.


Esto puede ser importante para los culturistas y entusiastas del gimnasio, así como para las personas que necesitan perder peso o simplemente carecen de proteínas en su dieta.


La mayoría de las proteínas whey comerciales que son comercializadas con sabor son perfectas para cocinar recetas caseras o crear batidos varios.


El suero generalmente se tolera bien, aunque las personas con intolerancia a la lactosa deben tener cuidado, y algunas personas incluso pueden ser alérgicas. En estas situaciones se puede utilizar proteína vegetal.


Finalmente, dejamos un video de como realizar proteína whey/suero de forma casera.


¬ŅTe atreves a probar?




¬ŅQu√© es la prote√≠na isolate o isolada?

La proteína isolate o proteína isolada es una tipologia de proteína en polvo que se ha preparado más que la proteína whey normal.


La isolate o isolada se aísla mejor la proteína separándole de la grasa, lactosa, gluten y otras cosas que no se desee.


El resultado final es una proteína con porcentajes superiores a una proteína whey normal. Así, se obtienen más proteína en menos calorías.


Por poner un ejemplo, una proteína whey normal puede tener entre 60-80g por cada 100gramos, mientras que una isolate o isolada es posible que este alrededor de 80-90g.


También es importante comentar que normalmente la proteína isoalte o isolada tiene un precio más elevado que la proteína whey.


¬ŅQu√© es la prote√≠na vegetal?

Las proteínas vegetales son las que se obtienen a partir de vegetales, frutos secos, legumbres o cereales en vez del origen animal (suero de la leche).


Entre los principales motivos de esta elección esta el factor del medio ambiente, la salud y los derechos de los animales. Otro motivo puede ser la intolerancia lactosa o alguna alergia.


¬ŅC√ļal es la mejor prote√≠na whey?

Es dificil poder decir cual es la mejor proteina whey. El mercado actual tiene muchas oferta y es una tarea para nada simple. Sin embargo, siempre hay unos factores importantes a tener en cuenta:

  • Porcentaje de prote√≠na que contiene el bote:¬†La mayor√≠a de prote√≠nas en polvo no te dejan ver f√°cilmente esta informaci√≥n pero es muy f√°cil de averiguarlo. Si te fijas en la etiqueta nutricional esta te informa de los valores nutricionales por cada 100 gramos del producto . Con lo cual, si miramos los gramos de prote√≠na tendremos el % de prote√≠na que contiene. Siempre buscaremos el valor m√°s alto.
  • Porcentaje de az√ļcar: Aqu√≠ ocurre igual que el punto anterior, a veces es complejo encontrar este valor. Para encontrarlo realizaremos la misma tarea que con la prote√≠na. Buscaremos en la etiqueta de valores nutricionales, en este caso buscaremos los carbohidratos y dentro de ellos encontraremos los azucares. Aqu√≠ siempre buscaremos el valor m√°s bajo posible, el m√°s cercano a cero.
  • Porcentaje de carbohidratos:Aunque menos importante que los dem√°s depende de tus objetivos te conviene conocer estos valores. Igualmente que el caso anterior lo encontraras en la etiqueta nutricional. Seguramente si estas en definici√≥n te interesara m√°s una con valores bajos o si estas en volumen te interesaran unos valores m√°s altos.
  • Componentes extras: Es interesante saber si adem√°s de prote√≠na en polvo tu prote√≠na tambi√©n contiene ingredientes como creatina, L-carnitina, enzimas o alg√ļn recuperador. Seg√ļn el caso y la finalidad se aconsejar√° m√°s el uso de unos o de otros.


¬ŅCuando debo tomar la prote√≠na whey?

Despu√©s de un entrenamiento es el momento m√°s obvio para consumir una prote√≠na whey porque es cuando tus m√ļsculos m√°s lo necesitan. Beber un batido de prote√≠na de suero mezclado con agua fr√≠a o leche dentro de los 30 minutos posteriores a la finalizaci√≥n de su sesi√≥n de entrenamiento iniciar√° la recuperaci√≥n al inundar su torrente sangu√≠neo con amino√°cidos, que se transportan r√°pidamente a las c√©lulas musculares para convertirse en un nuevo tejido muscular.


Aunque tambien es verdad, que la puedes tomar en cualquier otro momentos. Se puede mezclar un scope de su prote√≠na con sabor favorito con un huevo y un pl√°tano, o con un yogurt. Tambi√©n es especialmente √ļtil tener que hacer un batido cuando est√°s fuera todo el d√≠a y no tienes tiempo para comer una comida adecuada.


¬ŅComo tomar la prote√≠na?

Se puede tomar con agua, mezclarlo con yogur, leche, agua de coco o incluso mezclarlo con alg√ļn batidor de frutas. Hay gente que utiliza la prote√≠na whey en polvo para cocinar y elaborar comidas. Uno de los sabores m√°s utilizados es el de chocolate. Es un buen sustito para hacer tarta o pasteles con sabor a chocolate sin utilizar chocolates comerciales repletos de az√ļcar.